優しい木のお店～信州木工館～

おなじみの、「信州から直行～美味しいものお運び便」
明日２７日　日曜日には
お待たせしました
恒例の「信州安曇野リンゴ　ふじ」

こちらは、「今度　いつ持ってくるの」と　聞かれるリピーターさん続出の美味しいもぎたてリンゴですよ



今が一番　旬ですので明日はかなり沢山持っていきますので、ぜひご賞味くださいませ



そして、こちらも忘れてはいけない「信州の美味しいもの」
それは
山形村の長いもですっ

私、個人的にはこれかなりオススメ
だって、毎年　年末年始に旦那の実家（千葉）へ行くとき　手土産として必ず　山形村の長芋を持参するほど

喜ばれること間違いなしの　テッパン土産品なんです



そこらへんに売っている俗に言う「山芋」や「じねんじょ」とは、味が全く違います！濃いんです
そして、粘りも強くって
お好み焼きに最適なんですが、私は手が痒くなるのでのように、端にラップを巻いてから擦っています。

トロットロっですので、このまま麺つゆを入れて　ほっかほっかご飯に掛けて食べても良いし
もちろん　マグロの山かけにしても抜群なんですが

気分的には、今日は「お好み焼きを食べたい」気分だったので
これをこうして

ねばっとろを
これに入れて


こんな風に仕上げました


山形村の長いもをお好み焼きに入れると
ふわっトロに仕上がって、美味しいんですよ～～～オススメデス

あと、とろけるチーズとの相性もヨロシ


さぁ、こちらも前回　即日完売でしたので
迷っているお暇はありませんよ～～

明日は　１１時半ころには「信州美味しいもの便」が信州木工館に到着予定で～す